« 新年度にむけて（山の中の小さなデザイン学校）   恋のカルタ »

大ブレイク「奥出雲バーガー」in「松江くにびきメッセ」

2010年4月 2日

こんにちは！
島根デザイン専門学校の青木和幸です。

先月、３月末の土曜日に「松江くにびきメッセ」にて、島根及び鳥取の
食の祭典としてバーガーのフェスティバルが、開催されました。

そこで、私がパッケージのデザイン、マークロゴタイプのデザインをした
「奥出雲バーガー」も出店し、一日限りの山陰のバーガーの祭典が行われました。

出店できただけでも光栄です。

午前１０時に開催とされました。
隣は、同じ奥出雲の名店バーガーハウス ピコピコの「しまね和牛バーガー」です！
聞いただけでも、一度食べてみたくなるネーミング、そして美味しさです。

その他、「三瓶バーガー」、「宍道湖バーガー」等など、
どうしても、一度口にしたいお店が１０店鋪位だったと思いますが、
ほとんどのお店が、３００食限定に対し、奥出雲バーガーは、５００食！
本当に完売するのか？と私も、デザインを手がけた関係上、少し不安も
ありました。

しかし、どうでしょう！

１０時から、１３時３０分（内１時間は昼休み）で、完売しました！！！

５００食が、２時間３０分で完売です！！！

一番早く売り切れました。

嬉しかったです！！！

しかし、後で反省点も多々出てきました。

特にオーナーのIzumiさんは、他の出店されたお店の手づくり感と、ライブ感が自分たちには、今ひとつ出せていなかった。せっかく来ていただいたお客様に申し訳ない事をしたと、反省が大きくなってしまわれたようです。

この事は、真摯に受けとめて今後に活かしていければと私も思いました。

けれども、お客様がさも美味しそうに召し上がっている様子を、垣間みたとき
少しこの商品デザインに携われた者として、これからも頑張ろうと励まされた
一瞬でした。

山陰の食の活性化を願いつつ・・・。

« 新年度にむけて（山の中の小さなデザイン学校）   恋のカルタ »

このページの先頭へ